Як зробити фруктові букети своїми руками: 110 простих покрокових фото виготовлення букетів з фруктів і ягід для початківців

Прості уроки виготовлення фруктових букетів своїми руками. З яких фруктів можна зробити букет, і що ще знадобиться. Майстер-класи для початківців і досвідчених майстрів. Фото процесів виготовлення і готових фруктових букетів.

На зміну банальним квітковим букетам все частіше приходять незвичайні і стильні букети з різних матеріалів. Одними з найпопулярніших є фруктові букети. В кожному сезоні є свої фрукти і ягоди, з допомогою яких можна створювати не тільки красиві, але і смачні композиції.

У даній статті ви дізнаєтеся, що необхідно для створення таких букетів, як їх збирати і з чим їх можна поєднувати. Вас чекають також кілька майстер-класів які надихнуть на створення своїх авторських композицій.

Букети з фруктів в домашніх умовах: що знадобиться

Для формування будь-якого букета або композиції, крім самих фруктів і ягід, знадобиться ряд матеріалів, які будуть їх утримувати і прикрашати.

Флористичні палички

Серед матеріалів, які рекомендується використовувати для формування їстівних аранжувань, є природні флористичні палички.

Найчастіше використовуються бамбукові палички. Нерідко можна зустріти також прутики ротанга. Вони гнучкі і не такі прямі, як дерев’яні шпажки, тому букети не стоять колом.

Для важких фруктів слід вибирати палички товстіший, щоб вони не зламалися під вагою плодів.

Як флористичні паличок підходять також очищені і нічим не оброблені стебла рогоза.

Прикрасами букетів можуть служити гілки різних дерев, очищені від кори і добре висушені. Їх натуральність вносить помітну для ока гармонію у поєднанні з натуральними фруктами.

Шпажки

Найчастіше їстівні композиції кріплять на бамбукові шпажки. Для цих цілей краще вибирати більш довгі – не менше 30 см, так як на короткі шпажки букети збирати буде дуже складно. Короткі можна використовувати для зовнішнього оформлення.

Для кожного важкого плода знадобиться по кілька штук, тому на самому початку варто подбати про достатню їх кількість.

Харчова плівка

Харчова плівка є одним з важливих матеріалів при складанні їстівних аранжувань. Вона необхідна для того, щоб фрукти не обвітрилися (особливо розрізані).

Плівкою фрукти слід обернути до моменту їх нанизування на шпажки. Так вони гарантовано не забрудняться до моменту вручення.

Перед самими викладенням плівку можна видалити.

Целофан

Целофаном прокладають шпажки для зниження на них навантаження. Так вони не зламаються під вагою фруктів.

Після того як композиція буде зібрана, її необхідно акуратно обернути целофаном.

Крафтовий папір

Крафтовий папір, виготовлений з целюлози, досить міцна. Тому вона використовується для упаковки великих букетів, так як добре утримує їх складові.

У флористиці використовується як типовий коричневий однотонний колір, так і кольорові варіації або з нанесенням принта.

Красиві фруктові букети для жінок своїми руками

Ароматний і красиво складений смачний букет – це прекрасний подарунок для мам, коханих жінок або дочок. Удвічі приємно, якщо він складений власними руками.

Букет в кошику з полуниці на 8 Березня

Якщо ви не знаєте, які квіти подарувати своїй жінці до свята 8 березня і при цьому її здивувати, зробіть самостійну композицію з полуниці і подайте її оригінально в кошику.

Для виготовлення такої композиції вам знадобляться:

кошик;
пінопласт;
шпажки;
пакувальний папір;
двосторонній скотч;
термоклей.

Покрокове виготовлення:

Виріжте пінопласт з розміром і формою дна кошика.
Оберніть його пакувальної папером, прикріпивши термоклеєм.
Закріпіть пінопласт до кошику з допомогою скотча.
Вимийте ягоди, не видаляючи чашолисток, і просушіть їх на тканини.
Нанизуйте полуницю на шпажки, сильно не заглиблюючись.
Розташовуйте шпажки по периметру кошики, починаючи з країв, рухаючись до середини.

Полуничний букет буде виглядати багатшим, якщо його прикрасити цукерками, маршмеллоу, зефіром або квітами.

Ще привабливіше він буде виглядати, якщо попередньо полуницю глазурувати в шоколаді або помадці. Для цього плитку шоколаду розтоплюють на водяній бані, додають вершкове масло і трохи молока.

Для одержання кольорової глазурі використовують білий шоколад з додаванням харчового барвника. Зверху можна прикрасити кольоровою посипкою.

Для такого букета необхідно вибирати тільки тверді ягоди.

Якщо композицію потрібно буде везти далеко, то перед виготовленням букета кожну ягоду потрібно покрити желатином. Це допоможе зберегти соковитість ягоди й збереже її зовнішній вигляд.

Простий букет для коханої на 14 лютого

У день закоханих прийнято зізнаватися своїм половинкам в почуттях. Будь-яка дівчина чи жінка гідно оцінить знак уваги у вигляді їстівного букета. Його можна скласти з улюблених фруктів з додаванням ягід або пуп’янків улюблених квітів.

Якщо ви не знаєте уподобань своєї обраниці, створіть букет з різних фруктів і ягід, і додайте солодощі.

Оскільки свято припадає на зимовий місяць, то доводиться використовувати сезонні фрукти: апельсини, лимони, гранат, ківі, яблука, мандарини.

Плоди повинні бути ретельно вимиті та висушені. Потім вони нанизують на шпажки.

Кожен фрукт слід кріпити на 2-3 шпажках, щоб вони витримали вагу плоду.

В центрі композиції розташувати самий великий фрукт, наприклад, апельсин. Потім по колу слід розташовувати плоди по мірі зменшення їх розміру: спочатку великі, а дрібні — по краях.

Вільні простору можна прикрити зеленню. Букет упакувати в крафтовую папір.

Святкову атмосферу передадуть незмінні атрибути – сердечка. Вони можуть бути з маршмеллоу або цукерок ручної роботи.

Додавши до такої композиції пляшечку шампанського, ви проведете романтичний і незабутній вечір. З таким букетом дівчина неодмінно захоче провести цілу фотосесію.

Незвичайний букет на свято в коробці

Виготовити незвичайний фруктовий букет в капелюшної коробки можна своїми руками. Така композиція буде доречною і прикрасить будь-яке свято.

Незважаючи на популярність подібних композицій, вона порадує і здивує одержувача, особливо якщо в неї будуть внесені персоніфіковані нотки у вигляді вирізаних на шкірці ініціалів. Виготовляти такі букети необхідно у відповідності з уподобаннями людини, кому призначається подарунок.

Для виготовлення букета в капелюшної коробки слід вибирати цілі і свіжі фрукти. Їх необхідно добре вимити і осушити від вологи. Потім кожен фрукт слід нанизати на шпажки.

Залежно від розміру і ваги плоду можуть бути використані 1-3 шпажки на кожен з них.

Приступаючи до оформлення капелюшної коробки, слід пам’ятати, що від її зовнішнього вигляду буде залежати вся естетична привабливість композиції.

В першу чергу необхідно задекорувати зовнішній вигляд коробки. Для цього може бути використана пакувальний папір, фетр, тканина, фольга.

Колір упаковки повинен гармоніювати з колірною гамою самої фруктової композиції. У якості декоративних елементів можуть скористатися стрічками, бантами, стразами, метеликами та іншими прикрасами.

Після зовнішнього оформлення необхідно приступити до внутрішнього оснащення короби. Утримувати композицію основа може з флористичної губки або піни, пінопласт. Вибраний матеріал слід встановити на дно коробки. Для більшої стійкості основу можна приклеїти до коробки гарячим клеєм. Тепер настала пора встановити шпажки з фруктами в коробку, розташовуючи їх за рівнем і домагаючись естетичної привабливості.

На завершення створення композиції необхідно придумати які декоративні елементи використовувати. Це можуть бути ягоди, квіти, цукерки та інші солодощі. Обсяг букету додадуть гілки зелені.

У капелюшний коробку, крім фруктів, можна встановити баночки меду або варення, пляшку вина або коньяку. Такий ексклюзивний подарунок запам’ятається надовго.

Майстер-клас як зробити букет з фруктів для початківців

Якщо ви ніколи раніше не виготовляли букети із фруктів, пропонуємо вам майстер-класи зі створення аранжувань різних букетів.

Поетапне створення маленького букета для дитини

Для створення невеликого букета з фруктів для дитини можна підготувати:

1 лимон;
1 апельсин;
3 яблука;
бамбукові шпажки;
фоамиран;
скотч;
харчова плівка;
зелень і квіти.

Покрокове виготовлення:

Фрукти вимити і висушити.
Лимон розрізати навпіл.
У апельсина зрізати трохи верхівку.
Розрізані фрукти накрити харчовою плівкою, натягуючи її добре щоб уникнути утворення складок і зморшок.
Знизу скрутити плівку і увіткнути шпажки (2-4 шт.) через плівку в плоди.
Нанизати яблука на шпажки.
Центром композиції буде апельсин, навколо якого розташовувати яблука, половинки лимона, зелень і квітка, що гармонує за кольором з композицією (наприклад, жоржин).
Знизу шпажки кожних 2-3 фруктів фіксувати скотчем.
Подивитися на букет зверху, щоб побачити порожнечі. Їх можна заповнити цукерками, ягодами, сухофруктами.
Композицію зафіксувати у верхній і нижній частині шпажок.
Дитячий букет можна упакувати в фоамиран. Нарізати два прямокутних листків, зігнути навпіл, потім краї зрушити, щоб вийшло на кожному аркуші по два кута.
Укласти листи фоамирана навколо букета.
З цього ж матеріалу зробити ніжку букета, закріпивши її стрічкою.

Такий букет для малюка можна доповнити м’якою іграшкою.

Букет з яблук

Серед різноманіття фруктових букетів в індустрії святкових подарунків користується популярністю композиції з яблук. Їх можна придбати у магазині в будь-який час року, тому створювати ароматну, смачну і красиву композицію своїми руками можна круглий рік.

Особливість такого букета в тому, що в порівнянні з іншими фруктами, яблучний букет може простояти тривалий час.

У процесі створення композиції можна користуватися як своїми ідеями, так і готовими рішеннями. Пропонуємо одне з них.

Для виготовлення бюджетного варіанту букета (але від цього не менш естетичного) слід підготувати:

зелені великі плоди яблук (Ренет Симиренка, Антонівка, Гренні Сміт та ін);
виноград білих сортів;
зелень м’яти, меліси;
фісташки;
невисоку вазу;
флористичний оазис або пінопласт;
скотч;
скотч двосторонній;
мотузка;
бамбукові шпажки.

Покрокове виготовлення:

Яблука, виноград і зелень вимити і висушити.
Вирізати основу з пінопласту або оазису за розміром і формою вази і зафіксувати її за допомогою двостороннього скотча.
Кожне яблуко нанизати на 3 кроки.
Гроно винограду розібрати на маленькі гілочки.
Мотузку пропустити через гілку з плодами і зав’язати вузол на стеблі, залишивши кінці довжиною близько 5 див.
Шпажку обернути в верхній стороні кілька разів, потім прихопити кінці мотузки таким чином, щоб був вільний проміжок і гілочка звисала.
Прикріплювати яблука до основи по колу, утворюючи подобу шапки.
Залишилися порожнечі заповнити зеленню і виноградом.

Ягідний букет

Букет з ягід не тільки красиво виглядає, але також є практичним і корисним. Розглянемо правила складання такої композиції і як її прикрасити.

Ягоди дрібні за розміром, тому складання такого букета є копіткою справою. Зате після закінчення його складання, результат перевершить очікування.

Для початку необхідно визначитися зі складом букета. Використовувати найкраще міцні ягоди, такі як виноград, полуниця, агрус, диня, кавун. Більш дрібні (малина, смородина, ожина, обліпиха) з-за м’якої консистенції краще використовувати лише в якості додаткових елементів і найкраще гілочками.

Ягідні букети найкраще презентувати в кошиках або коробках, на дно яких закріплюється основа з оазису або пінопласту.

Ягоди нанизують на шпажки, потім по периметру вставляються в основу, міксуючи їх розташування між собою. Пустоти заповнити гілочками дрібних ягід, зеленню, горіхами, фруктами, а також цукерками, квітами та іншими декоративними елементами.

Перед тим, як подарувати ягідний букет, необхідно поцікавитися, чи немає у того, кому він призначений, алергії на ті або інші ягоди.

Які квіти можна включати до складу букета з фруктів

При використанні свіжих квітів у фруктових букетах переваги слід віддавати тим видам, які не в’януть відразу, а зберігають свій зовнішній вигляд протягом декількох днів.

Квіти і фрукти повинні гармонійно поєднуватися між собою.

Тюльпани

Надзвичайно яскравий і сонячний букет виходить з поєднання фруктів і ягід з тюльпанами. Такі композиції асоціюються з весною і теплом.

Особливо красиво виглядають квіти ніжних відтінків, що обрамляють букет з полуниці.

При цьому необхідно врахувати, що тюльпани дуже вологолюбні, тому такі букети повинна складатися в кошиках або коробках з вологим оазисом.

Поєднуючи тюльпани з фруктами, найкраще дотримуватися безпрограшними комбінаціями кольорів:

З жовтими фруктами добре виглядають фіолетові і насичено-рожеві тюльпани.
Червоні плоди створюють гармонію з жовтими, фіолетовими або бузковими квітами.
Обрамлення червоної полуниці білими тюльпанами виглядає ідеально.
Помаранчеві і сині плоди поєднуються з червоними і білими бутонами.

Троянди

Троянди можуть прикрасити будь-який фруктовий або ягідний букет. Головне – підібрати гармонійне поєднання відтінків. Це можуть бути як монохромні, так і контрастні кольори.

Палітра барв рожевих кущів досить обширна. Більш світлі відтінки надають композиціям ніжність, а більш яскраві висловлюють пристрасть.

Білі троянди є прекрасним тлом для букетів з полуниці в шоколаді з доповненням більш приглушеного відтінку червоного ягід малини.

Червоні бутони чудово відтіняють ягоди чорниці і гармонують з черешнею.

А рожеві відтінки незвично виглядають в поєднанні з червоною смородиною і одягненим у шоколадну глазур полуниці.

Лілії

Лілії з великими квітами і великими бутонами виглядають шикарно. У флористичному мистецтві вони відіграють особливу роль.

Букети з фруктів з додаванням лілій виглядають урочисто і витончено. Квіти можуть грати як солирующую роль, так і служити додатковим фоном.

Лілії можуть виглядати з будь-якими фруктами за умови гармонійно підібраних кольорів і відтінків.

Правильно підібрана палітра кольорів букета подарує гарний настрій і радісні емоції адресата.

Калли

Кали є наскільки звабливі, настільки й небезпечні. Сік рослин може викликати отруєння. З цієї причини в разі складання фруктового букету в поєднанні з калами, необхідно не допускати їх зіткнення, ізолюючи квіти від фруктів іншими рослинами.

Різні колірні гами кольорів дозволяють створювати фруктово-квіткові букети в різних поєднаннях. Магічно підібрані аранжування оживляють букети і надають їм невимовний колорит.

Шаблони з покроковим описом для новачків

Фруктові букети та композиції можна дарувати як чоловікам, так і жінкам з будь-якого приводу. Вони не в’януть і можуть стати приємним ласощами для винуватців торжества.

Всі їстівні елементи повинні бути свіжими, без плям і ознак зіпсованості.

Розрізані плоди слід збризкувати лимонним соком, щоб вони не потемніли.

Плануючи створити букет, необхідно вибрати потрібну колірну гамму в залежності від того, кому призначається букет. Композиція буде виглядати гармонійно з 2-3 кольорів.

Для виготовлення акуратного букета вага всіх плодів повинен бути в межах 2-5 кг

Для новачків пропонуємо готові шаблони по збірці фруктових букетів.

Перші букети збирати краще симетрично:

У центрі помістити найбільший плід, потім по колу заповнювати букет більш дрібними фруктами або розрізаними наполовину.
По краях розташуйте самі дрібні фрукти.
Пустоти заповніть зеленню, квітами, цукерками та іншими солодощами.
Кожний ряд шпажок закріплювати скотчем.
У завершенні букет упаковується в щільну крафтовую папір.

Для створення букетів в кошику або капелюшної коробки необхідно виконати наступні дії:

Підготувати основу для композиції. Це може бути флористичний оазис або пінопласт.
Основу обернути папером в тон букета. Прикріпіть її подвійним скотчем до дна коробки або кошика.
Підготувати фрукти (вимити і висушити) і нанизати на шпажки. Великі плоди встановлювати на 3-4 шпажки.
Почати розташовувати фрукти від центру до країв, формуючи гірку. Для цього центральні шпажки використовувати більш довгі, скорочуючи їх, віддаляючись до країв.
Пустоти заповнити за бажанням ягодами, квітами, солодощами або зеленню.
Коробку або кошик можна обернути пакувальної папером і прикрасити стрічкою.