Мангал своїми руками своїми руками: фото, креслення, і покрокові інструкції для початківців

Підбірка легких покрокових інструкцій по створенню саморобних мангалів з металу, газового балона, автомобільних дисків, залізної бочки. Кращі фото ідеї і прості креслення.

У теплу пору року людям подобається влаштовувати пікніки на природі, і там смажити шашлики на мангалі. Мангал можна придбати в магазині, а можна зробити мангал своїми руками. Однак варто погодитися, що найкращою прикрасою дачі або приватного двору є саме саморобна конструкція.

Саморобний мангал: що потрібно знати?

Загальні характеристики розміри

Від конструкції барбекюшніцу буде залежати смак і якість шашлику. Щоб розрахувати основні параметри мангалу, потрібно визначитися з деякими факторами, а саме:

Яким чином надається перевага приготувати м’ясо: нанизуванням на шампури або смаженням за допомогою барбекю. Мангал має стандартні розміри, оскільки шампур володіючи завдовжки 50 см і використовувану довжину 35 см, повинна поміщатися у цю споруду.

Враховуючи параметри, рекомендується ширину вироби зробити до 40 див. Відстань до вугілля повинно бути хоча б 8 див. При смаженні м’яса на шампурах, потрібно розташовувати на відстані 10 см, для решіток ж нормальною довжиною 40 см. буде

Висота виробу повинна розраховуватися під конкретний зростання людини, зазвичай 70-130 см. Товщини буде впливати на довговічність і вага конструкції.

Важливим критерієм є також розташування мангалу. Стаціонарна конструкція підійде для заміського будинку. Виготовляється вона з товстого і важкого металу, чавуну, цегли і прослужить більше довгий строк. Якщо ж планується переносити мангал, то матеріал виготовлення буде тонким, щоб можна було легко його переносити.

Види мангалів

Звичайна конструкція виробу – це металевий короб, який має прямокутну форму і встановлений на ніжки. Вивчивши типи мангалу, можна дізнатися, що вони мають різні види.

Жаровні бувають стаціонарні і переносні. Їх матеріал також буває різний: металевий, цегляний, кам’яний. Існують моделі, призначені для дому (електричні) і для ресторану (газові). Однак вони мають недолік: не передають природного запаху багаття.

Нижче більш докладно представлені дані види:

Стаціонарний вид – це важка конструкція, для виготовлення якої використовують такі матеріали як: метал, чавун, цеглу та їх комбінацію. Щоб такий мангал встановити, потрібно міцне і надійне підгрунтя, наприклад, тротуарної плитки, бетону, каменю дикун і так далі.
Переносний тип, який робиться з листової сталі. Підходить такий вигляд виробу для відпочинку на природі. Такі мангали бувають двох видів: розбірні і складні. Жаровня у таких конструкцій досить зручна. Вона легко поміщається в багажнику автомобіля.
Пересувний вид – буває розбірний і стаціонарний. Ніжки бувають в ідеї колеса. Зручно зберігати в коморі і, якщо знадобиться викотити на вулицю.
Розбірний мангал – це металеве споруда, особливістю якого є незвичайний спосіб кріплення всіх елементів між собою. Кріпляться вони за допомогою болтів.

З чого можна зробити мангал?

Конструкція з металу

Основою для мангалу можуть бути листи з металу, яка повинна мати товщину мінімум 2 мм. Знадобляться:

металеві листи – 2 шт. розмір повинен бути на 280 і 240 250 на 250 мм;
металевий лист розміром 540 280 мм;
кути, що мають довжину 700 мм;
металеві труби – 4 шт.;
дриль;
зварювальний апарат;
рулетка;
болгарка.

Для початку потрібно зробити спеціальні розмітки за допомогою болгарки або пили по металу. Слід зазначити місця зварювання, необхідні зазори, повітряні отвори.

Порівняно більш доступним варіантом є сталеві мангали. Мають більш низьку вартість. Саме від товщини стінок залежатиме тривалість експлуатації. Якщо листи тонкі, менше 3 см, то вони не зможуть довго прослужити.

Мангал з цегли

Виріб з цегли прослужить досить довго. Такий мангал має міцний фундамент і своєрідну конструкцію. Це відмінний декор на дачній ділянці. Виготовляють їх з міцного металу, а на дні поміщають металевий лист. Мангали своїми руками з цегли досить масивні і не прості в установці.

Виріб з чавуну

Чавунний мангал швидко прогрівається і не швидко остигає. Має непогані антикорозійні властивості і доповнюється певними елементами.

Конструкція з бетонних блоків

Найбільш популярним матеріалом для створення барбекюшніцу є газобетонні блоки. Вони мають свої плюси: легка різання, негорючість, зручна форма. Технологія цього виду нагадує кладку мангала з цегли, однак тут робота проходить порівняно швидше, так як модулі більш великі.

Якщо коштує завдання зробити невисоку конструкцію, то рекомендується цеглу класти один на одного. Якщо ж планується виріб від чотирьох рядів, зі краще використовувати цементний клей. Щоб споруда набула декоративний вигляд, слід прикрасити цеглою, каменем або навіть плиткою.

Мангал з незвичайних матеріалів

Газовий балон

Газовий балон, який не використовується за призначенням, буде чудовим варіантом для мангалу. Подібне творіння прикрасить будь-яку ділянку своїм незвичайним виглядом, також заощадить кошти на придбання такого міцного матеріалу.

Працюючи з газовим балоном, важливо дотримуватися заходів обережності, так як в ньому можуть залишатися вибухонебезпечні речовини.

Автомобільні диски

Для економії коштів можна спорудити мангал своїми руками з автомобільних дисків. Він вийде досить надійним і довговічним.

У цьому випадку диск ємністю для вугілля, а сітка, встановлена зверху, буде призначена для смаження. Також використовують два диски, які ставляться один на одного. Можна буде зробити невелику стільницю, оскільки мангал буде вище.

Залізна бочка

Виготовляючи барбекюшніци їх бочки, важливо вибрати залізну бочку. Підійдуть 200 літрові бочки, в яких зазвичай зберігаються розчинник, фарби. Однак підійде бочка і поменше, наприклад 60 літрова.

Для початку рекомендується видалити всі скупчилися гази, наповнивши і спустошивши ємність водою. Після чого, бочка залишається на сонці деякий час.

Бочка розрізається на 2 частини: 1-ша буде жаровнею, а 2-ая – кришкою. Ці дві частини кріпляться дверними петлями, а в нижній частині робляться ніжки з металу.

Мангал з електродвигуном

Можна придбати автоматичний мангал, але в основному, вони бувають стаціонарні або мають трохи місця для шампурів. З цієї причини цілком реально виготовити автоматичний мангал своїми руками.

Подібний апарат можна виготовити, додавши в звичайний мангал електродвигун, здатний провертати шашлик, тим самим забезпечити рівномірну смаження м’яса.

Мотор двигуна досить вибрати 12 Ст. Він більш компактний. Двигун ж 220В вже не буде компактним.

Мангал із труб

Щоб виготовити мангал з труби, необхідно володіти мінімальними навичками роботи з болгаркою і зі зварювальним апаратом. Основою виробу служить труба з металу.

Спочатку рекомендується продумати функції розмір конструкції. Важливо для зручності користування, щоб труба не мала дуже великий діаметр.

Торці вироби необхідно заварити сталевими пластинами, після чого, позбутися від надлишку. В кінці має вийти круг. Використовуючи болгарку, слід прорізати готову пластину на смужки, які мають ширину до 10 мм і завдовжки на 10% меншого діаметру з внутрішньої сторони. Так можна отримати цікавий колосник. У бічній частині рекомендується зробити спеціальний отвір для піддування. Щоб розпал був легкий, слід відкривати кришку.

Майстер-класи з виготовлення мангалу

Креслення та інструкція по виготовленню складного мангалу

Якщо є бажання, то можна виготовити з металу навіть мангал, який складається в компактну валізу. Габарити строго індивідуальні. Необхідно:

Спочатку викроїти деталі на аркуші паперу, після чого перенести на метал, потім вже вирізати. Далі слід розмітити точки для петель.
Під петлі підкладаються планки висотою 1 див.
З’єднуються всі частини, після ошпарювання петель. Головне вчасно зафіксувати їх за допомогою прихваток.
Далі треба приступити до ніжок. Для них потрібно труба 15-20 мм.
Необхідно проробити отвори 5 мм, відстань між якими десь по 1 див. знадобляться 4 ніжки бажаної висоти.
Потім рекомендується приварити гайки, щоб закріпити ніжки до дна.
Виготовити висувні ручки і застібку.
Це досить складний варіант мангалу, але в той же час і зручний.

Піч з казаном і дахом для шашлику

Їжа, яка готується на вогні, має незвичайний аромат і смак. Тому готувати на вогні можна не тільки шашлик, але і іншу їжу. Тут стане в нагоді піч під казан.

Насамперед необхідно зробити креслення даної конструкції. Визначитися з розмірами пластин.
Розрізати заготовки і проробити отвори в бічних стінках.
Прихопити бокові сторони до основи.
На листі зверху, потрібно вирізати коло для казана.
Потім цю конструкцію приварити на виріб.
З протилежний боку дверей проробити отвір. Це для виходу диму.
Після чого вирізати двері на печі.
Далі рекомендується встановити шарніри з дверима і ручку.
Потім робиться засувка.
Рекомендується також приварити ручки, щоб було легко переносити виріб.
З нижньої частини робиться отвір, щоб піддувало.
В кінці казан-мангал потрібно пофарбувати в спеціальну фарбу.
Щоб мангал був захищений від дощу, снігу, вітру, можна спорудити дах над мангалом.

Коптильня для м’яса

Для виготовлення простої коптильні підійде навіть залізне відро, що має кришку. На дно викладаються сухі тирса листя, проте не хвойні і не березу, так як вони виділяють токсичні продукти, коли тліють. І м’ясо стане непридатним. Їжу необхідно загорнути в марлю або перев’язати шпагатом, закрити кришку відра і поставити на вогонь.

Крім цього, є інший спосіб виготовлення коптильні. Слід бочку з металу покласти боком на мангал, помістити туди тирси, поставити решітку для м’яса і міцно закрити. Тирса там тліти і димить, при цьому, коптити м’ясо.

Мангал з димоходом або витяжкою

Витяг виготовляється з металу або цегли. Для стаціонарних мангалів більше підходить витяжка з цегли. Однак витяжки з металу, які схожі на куполоподібну конструкцію, більш популярні. Їх встановлюють безпосередньо над грилем.

Оскільки димоходи з металу мають відмінну аеродинаміку, тому вони ефективніше справляються зі своєю функцією. Проте за ними потрібен регулярний догляд, так як подібні витяжки почнуть іржавіти.

Цегляні витяжки мають більш довгий термін служби, але вони більш громіздкі. Тому важливо враховувати загальний тип мангала і місце, де буде міститися димар.

Розбірний мангал для лісу

Розбірний мангал своїми руками дуже зручний для приготування смачного шашлику на природі. Він володіє 3-ма функціями в сукупності: це пристосування для приготування, табуретка і стіл. Можна легко розібрати і зібрати подібну конструкцію.

Щоб швидко виготовити розбірний мангал, можна розпиляти старий мангал на частини.
За допомогою петель з’єднати боку.
Після цього перейти до кріплення складних ніжок.

Вийде багатофункціональний і зручний мангал.

Стаціонарний мангал для шашлику на дачі

Для виготовлення стаціонарного мангалу знадобляться бетон або цегла. Міцніше буде конструкція з другого варіанта, оскільки він повністю відповідає вимогам безпеки.

Цегляний мангал – це мрія для любителів цікавого і якісного відпочинку.

Так як розміри стаціонарного мангалу немаленькі, тому потрібен монтаж фундаменту.

Найбільш підходящим цеглою для такої конструкції є цегла червоного кольору, так як вона здатна витримати високі або дуже низькі температури.

Спочатку необхідно змонтувати нішу, щоб там зберігати паливо.
Далі встановити піддувало-зольник.
На 12-13 рядах необхідно сформувати виступи для укладання шампурів. На 21 рядку потрібно буде встановити куточки в півцеглини.
Передостаннім етапом буде укладання ряду 24 – витяжки для диму.
Останнім же – 33 ряд, поверх якого проводиться установка втяжного мідного ковпака.

Довжина витяжки буде залежати від довжини даху.

Гарний мангал без зварювання

Без використання зварювання мангал можна виготовити 2-ма способами: скріплюючи куточками або за допомогою пазів. Другий варіант дуже зручний на природі, так як має просту збірку і мініатюрні форми.

З матеріалів знадобиться:

сам матеріал в потрібній кількості. Товщина повинна бути близько 3-4 мм;
куточками з металу для ніжок;
різними інструментами.

Процес виконання:

Для початку робляться креслення виробу;
На самому металі рекомендується зробити розмітки на стінках і дні;
Розрізати металеві листи, використовуючи болгарку;
Якщо стінки довгі краще підігніть краю до більш низьким стінок;
На ніжках і з боків закріплюються пази, щоб з’єднати їх;
На більш довгих сторонах проробляються щілини для шампурів, а в нижній частині рекомендується зробити отвори діаметром 10 мм;
Не завадить зробити металеві ручки, щоб легше було переносити;
Можна приступати до складання конструкції.

Не важливо, мангал своїми руками або покупної, важливо те, що здатний принести масу приємних емоцій. Можна отримати перепочинок після напруженого ритму у будні дні.