Букети із зефіру, мармеладу і маршмелоу своїми руками (125 фото): покрокові майстер-класи з виготовлення букетів для початківців

Поетапні інструкції з виготовлення букетів з зефіру , маршмелоу і мармеладу. Плюси солодких букетів і необхідні матеріали та інструменти. Робимо прості і смачні букети для чоловіків і жінок. Корисні лайфхаки і величезна фото підбірка оригінальних зефирных букетів.

Композиції з цукерок останнім часом дуже популярні і з успіхом замінюють класичні квіткові. Букети з зефіру та мармеладу, а також інших солодощів обов’язково виділятися з загальної маси подарунків і надовго запам’ятаються. Особливо будуть раді любителі солодкого і діти.

Зробити солодкий подарунок самостійно досить просто. Можна зібрати композицію не тільки для прекрасних дам і дітей, але і для представників сильної половини.

Букети із солодощів: переваги

Солодкі композиції — це оригінально і незвично. Вони мають масу достоїнств і переваг.

Красивий зовнішній вигляд.
Смачні елементи, які можна з’їсти.
Можливість створити презент будь-якого розміру від мініатюрного до великого, об’ємного.
Різноманітність форм: класичний круглий, у вигляді серця, будь-якої геометричної форми, в пакувальному папері, кошику, коробці.
Приверне увагу не тільки одержувача, але і всіх гостей, що буде незабутнім.
На відміну від квітів, може тривалий час зберігатися і радувати красивим зовнішнім виглядом.
Самостійно зроблений їстівний подарунок обійдеться помітно дешевше пристойного квіткового.
Доречно подарувати з будь-якого приводу — день народження, ювілей, весілля, день закоханих, професійне свято, Новий рік, 8 Березня і т. д.

На замітку. Універсальність таких презентів в тому, що їх можна дарувати всім — дітям, коханим дівчатам, жінкам, брутальним чоловікам, бабусям, дідусям, друзям і товаришам по службі. Важливо, підбираючи інгредієнти, враховувати, кому призначений і з якого приводу.

Матеріали та інструменти для роботи: що потрібно

Для створення букетів з зефіру та мармеладу треба підготувати необхідні матеріали та інструменти. В першу чергу це солодкі інгредієнти.

Зефір. Він може бути класичним білим або рожевим, за формою нагадує квіти, глазурований шоколадом. Зараз в магазинах можна купити зефір різного кольору.
Мармелад. Різноманітність цього виду солодощів настільки велике, особливо в спеціалізованих кондитерських магазинах, що можна підібрати інгредієнти будь-якого кольору, розміру і форми. Мармелад буває обсипаний цукром і без обсипання. По формі у вигляді брусочків і овалів, сердечок, квіточок, листочків, різних звіряток і т. п.
Додаткові інгредієнти: зефір, цукерки, шоколад, вафлі, печиво, фрукти.
Елементи декору: гілочки м’яти, невеликі квіти, стрічки, намисто, сердечка, янголята, маленькі іграшки.
Шпажки, зубочистки для кріплення на них солодощів. Можна купити в квітковому магазині флористичний дріт.
Харчова плівка для обгортання інгредієнтів без індивідуальної упаковки.
Для упаковки готового подарунка знадобляться: гарний папір, стрічки, декоративні кошики чи коробки.

Список інструментів для роботи невеликий. Не треба нічого спеціально купувати, швидше за все, все знайдеться вдома. Знадобляться ножиці, канцелярський ніж, степлер. Під час роботи користуйтеся силіконовими або латексними рукавичками, щоб не залишати слідів від пальців на солодощах.

Ідеї солодких букетів для початківців

Композиції з солодощів збирають в залежності від того, кому призначається подарунок і з якого приводу. Для представниць прекрасної статі краще вибирати солодощі ніжних забарвлень.

Яскраві елементи з мармеладних сердечок і шоколадних цукерок додають у невеликих кількостях, щоб не перевантажувати загальну композицію. Для чоловічих подарунків використовують зефір в шоколаді.

Ювілейні букети виглядають урочисто, якщо в них присутні цукерки, індивідуально упаковані в золотисту або срібну фольгу. Особливу увагу приділяють дитячих подарунках. Вони роблять яскравими, у композицію додають невеликі іграшки. Використовувані солодощі повинні бути безпечними для дитини.

Красивий і маленький букет для дівчини з цукерками на 14 лютого

Оскільки 14 лютого день закоханих, буде доречно використовувати цукерки у формі сердечок. Для невеликого букета для дівчини достатньо взяти по 150 грам шоколадних цукерок Рафаелло.

Кожну цукерку закріпити на дерев’яній шпажці. З’єднати їх між собою по 2-3 штуки. Потім зібрати в загальну композицію, чергуючи шоколадні цукерки Рафаелло.

Між ними прокласти мережива або рожеву гофрований папір. Це додасть ніжності. Можна додати трохи дрібних квіточок. Шпажки внизу обернути папером і обмотати скотчем. Готову композицію загорнути в пакувальний папір.

Увагу. Якщо цукерки без індивідуальної обгортки, необхідно кожну загорнути в харчову плівку.

Також можна подарувати дівчині невеликий букет з зефіру та мармеладу. Використовувати замість Рафаелло — зефір, а замість цукерок — мармелад у формі сердечок.

Об’ємний букет: квіти з мармеладу для жінки на 8 Березня

Традиційно на 8 Березня дарують жінкам тюльпани. Але квіти не довговічні. Вручивши букет з мармеладу, оформлений в формі тюльпанів, ви зможете продовжити радість від подарунка.

Підберіть по конфігурації і забарвленням мармелад.
Кожну мармеладку оберніть харчовою плівкою і закріпіть на шпажці.
Кольоровий гофрований папір наріжте смужками 10х3 див.
Кожну смужку складіть навпіл по довжині і перекрутіть в місці згину. Кінці обріжте так, щоб вони вийшли у формі пелюсток тюльпана. Таким чином вийшло 2 пелюстки.
Зробіть необхідну кількість пелюсток. Пальцями розтягніть кожна пелюстка, вигинаючи зсередини, для додання природної форми.
Обертайте мармелад пелюстками, накладаючи їх так, щоб вони частково перекривали один одного.
З зеленого паперу виріжте листочки і закріпіть на кожній шпажці.

Вийдуть тюльпани, всередині кожного з них буде мармелад. Зберіть загальну композицію, загорніть в пакувальний папір, зверху в органзу чи сітку.

На замітку. Чим більше тюльпанів зробите, тим об’ємніше буде подарунок. Можна зробити солодкі тюльпани одного кольору або поєднувати пелюстки 2-3 кольорів.

Букет з зефіру та мармеладу в капелюшної коробки

Зібраний самостійно букет з зефіру та мармеладу в капелюшної коробки виглядає вишукано і солідно. Крім круглої коробки і солодощів знадобляться додаткові матеріали для роботи.

Основа для установки елементів в коробці. Можна використовувати флористичну губку, м’який пінопласт, поролон.
Шпажки або флористична дріт.
Кольоровий папір, для оформлення коробки.
Целофан для упаковки.

Вирізати основу, вона повинна займати приблизно половину висоти коробки. Обернути основу кольоровим папером і помістити на дно капелюшної коробки. Верхній край декорувати красивою папером. Зробити заготовки з зефіру та мармеладу. Зефір насаджувати на 2 шпажки, так буде більш стійко.

Підготовлені інгредієнти вставити шпажками в основу. Розподіляти зефір і мармелад краще за заздалегідь намальованому ескізом. Щоб презент вийшов об’ємним, розміщувати інгредієнти треба так, щоб в результаті вийшла півсфера над коробкою. Для цього зефір в центрі розташовують вище всіх над основою. Потім навколо нього розміщують рядами заготовки, вставляючи шпажки в основу глибше, ніж в попередньому рядку.

В останні просвіти вставляють мармелад. В кінцевому вигляді солодощі повинні закрити верх коробки повністю.

Готовий подарунок обов’язково закривають прозорою плівкою, щоб уберегти від пилу і всихання. Зробити це можна двома способами:

Зверху накрити прозорою плівкою. Залишити по краях стільки, щоб можна було заправити її в коробку. Зайве обрізати. Обережно заправити плівку всередину коробки, намагаючись не притискати зефір і мармелад.
Взяти великий лист целофану, покласти на стіл. У центр поставити коробку з готової композицією. Підняти краю вгору, з’єднати їх разом. Зав’язати стрічкою, що поєднується за кольором. Розмір аркуша повинен бути таким, щоб вільно упакувати в нього подарунок.

Дитячий букет з фруктами в гуртку: майстер-клас зі складання

Для подарунка дитині вибирають красиву кухоль з принтом, бажано з улюбленими героями мультиків. Просто подарувати кухоль банально і нецікаво. Зробити подарунок незвичайним допоможе букет з фруктів і солодощів в гуртку. Оскільки обсяг гуртки невеликий, то і компоненти вибирають невеликі.

Важливо. Фрукти і ягоди не повинні бути м’якими, перезрілим. Перед початком роботи уважно огляньте, чи немає на них пошкоджень або псування.

Розглянемо майстер-клас зі складання букета з яблука, ківі, винограду і мармеладу.

Фрукти вимити, обсушити паперовим рушником. Виноград звільнити від гілочок, ківі нарізати кружальцями.
Вставити в кухоль кульок з красивою пакувального паперу або прозорої плівки.
На дно, всередину кульки, покласти основу. Можна використовувати тверде яблуко.
Зробити заготовки: яблуко насадити на 3-4 палички для стійкості; кожен гурток ківі і мармелад окремо закріпити на шпажках; виноградини надіти по 3-4 штуки на одну паличку.
В центр основи композиції увіткнути шпажки з яблуком.
Навколо розмістити вертикально гуртки ківі і палички з виноградинами, чергуючи їх.
Залишилися порожнечі вставити мармелад.
Прикрасити гілочками м’яти або розмарину.

Обрізати зайві краю кулька. Упакувати подарунок в целофан, зверху зав’язати красивим бантом.

Увагу. Щоб не було неприємностей, заздалегідь поцікавтеся у батьків дитини, чи немає у нього алергії на які-небудь фрукти або ягоди. Якщо що-то є алергія, замініть на інші компоненти.

Покроковий майстер-клас: букет з зефіру, мармеладу та фруктів

Якщо не знаєте, з чого почати, спробуйте зібрати нескладну композицію. Зробити це доступно навіть новачкам, головне слідувати покроковим інструкціям і все вийде. Розглянемо виготовлення букета з зефіру та мармеладу з додаванням лимона і полуниці.

Визначаємося зі стилістикою букета

Насамперед визначитеся кому призначається букет і з якого приводу. Виходячи з цього підберіть відповідні компоненти. По-друге, вирішите, який буде композиція, можна зробити ескіз на папері. Купуйте солодощі та фрукти з невеликим запасом. Нехай краще трохи залишиться, ніж не вистачить. Ще знадобиться основа, в яку будуть вставлятися шпажки, пакувальний папір, целофан, стрічка. Для основи підійде пінопласт або флористична губка, її можна купити в квітковому магазині.

Готуємо фрукти та інші компоненти

Фрукти вимити й обсушити.
Лимони розрізати навпіл, достатньо 2-3 лимона. Кожну половинку загорнути в харчову плівку.
Кожну ягоду полуниці теж обернути харчовою плівкою. Робити це треба обережно, щоб не пом’яти ягоди.
Класичний зефір розділити на половинки.

Увагу. Якщо робите подарунок заздалегідь, то кожен інгредієнт треба обернути харчовою плівкою. Якщо плануєте відразу дарувати, то достатньо накрити зверху харчовою плівкою всю композицію або цілком готовий упакувати подарунок в целофан.

Закріплюємо інгредієнти

Кожен інгредієнт наколоти на шпажки. Для половинок лимона і зефіру використовувати по 2-3 палички, для стійкості. Для мармеладу і полуниці досить по одній паличці на кожний елемент.

Складаємо композицію

Зазвичай починають з центру композиції, там мають великі елементи. В центр основи вставити шпажки з нанизаної половинкою лимона. Проколоти основу наскрізь, щоб шпажки вийшли набагато нижче основи (вона не повинна бути занадто товстою). Навколо лимона розташувати половинки зефіру, встромляючи палички в основу під кутом 45о. Далі розміщувати інші елементи, розташовуючи їх колами і чергуючи половинки зефіру і лимона. Встромляти палички в основу під кутом. Таким чином зібрати композицію потрібного розміру.

У порожнечі між зефіром і лимонами вставити мармелад і полуницю, розташовуючи за ескізом або імпровізуючи.

Внизу, під основою в місці перехрещення паличок, скріпити їх для міцності скотчем.

Декоруємо букет

Для прикраси використовують листочки м’яти або гілочки розмарину. Щоб вони не торкалися солодких компонентів, між ними прокладають смужки білого паперу. Робити це треба так, щоб папір не була видна. Можна використовувати папір для випічки.

Готовий подарунок обернути красивою папером, надати форму класичного букета. Зверху обернути шаром органзи або флористичної сіткою. Зав’язати стрічкою.

Незвичайний букет з зефіру, мармеладу і маршмеллоу: як зробити?

Часто помилково вважають маршмеллоу різновидом зефіру. Насправді це м’які цукерки зі смаком дуже схожим зі смаком пастили і зефіру.

Форма і колір маршмеллоу буває різною — кіски, невеликі циліндрики, сердечка, квіти і т. д. З кісок виходить красивий обідок по краю букету, а сердечка і квіточки прикрашають композицію. Приготуйте фігурний мармелад, класичний зефір і маршмеллоу різної форми.

Нанизати всі елементи на палички. Зефір на дві, а мармелад і цукерки по одній.
На стіл постелити харчову плівку. Вона вбереже заготовки від забруднення і прилипання до столу під час роботи.
Поставити на плівку зефір паличкою вгору. Це середина композиції.
Поруч розмістити пару заготовок з інших елементів, теж паличками вгору.
З’єднати три елементи разом, скріпивши палички скотчем.
Додати таким же чином ще три заготовки, скріпити їх скотчем спочатку між собою, потім з попередніми заготовками.
Зібрати також інші заготовки. Додавати елементи в композицію по колу і закріплювати скотчем.
Коли буде зібрана вся композиція, обернути шпажки разом одним шаром скотчу. Потім обмотати шпажки ще раз по всій довжині, щоб клейкий шар був зверху.
Обернути папером, притиснути її до липкій шару. Папір приклеїться і приховає палички.
Підняти готовий букет, перевернути солодощами вгору.
Додати прикраси, верх закрити целофаном.
- - Загорнути.

На замітку. Чим більше маршмеллоу різної форми ви використовуєте, тим оригінальніше і красивіше буде кінцевий результат.

Незвичайний подарунок для чоловіка: букет в корзині

Багато чоловіків великі ласуни і будуть раді отримати їстівний подарунок. Він повинен виглядати брутальним і відрізнятися від презентів, призначених жінкам і дітям. Оптимальний варіант для чоловіків — букет в кошику. Красиву кошик можна купити в квітковому магазині, там же можна придбати флористичну губку для основи.

На дно кошика укласти основу з губки.
Підготувати компоненти. Закріпити на шпажках зефір в шоколаді, мармелад, шоколадні батончики, цукерки.
Зібрати композицію, вставляючи шпажки з солодощами в основу. Залишити місце для пляшечки елітного алкоголю.
Між цукерками вставити упаковки фірмового чаю або кави.
Заповнити всі порожнечі дрібними цукерками і мармеладом, щоб була закрита вся поверхня кошика.

Якщо передбачається дарувати гроші, можна вкласти красивий конверт з купюрами між солодощів.

Солодкі їстівні букети, зібрані своїми руками, вигідно відрізняються від банальних квітів. Такі подарунки легко робити, вони обходяться недорого дарувальникові і запам’ятовуються одержувачами своєю оригінальністю і красою. Солодкими подарунками можна не тільки милуватися, але і з задоволенням з’їсти їх.